Больше всего вырастут цены на пшеничную муку
В Минсельхозе предупредили о росте цен на пшеничную муку, хлеб и подсолнечное масло к февралю 2022 года. Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на отчет министерства от 10 декабря.
По информации издания, больше всего вырастут цены на пшеничную муку — сразу на 3,7% по сравнению с ноябрем 2021 года — и составят около 24,6 тыс руб. за 1 т или 47 руб. за 1 кг в розницу. Это приведет к подорожанию хлеба в магазинах в среднем на 2,1%. Стоимость буханки может вырасти до 43 руб.
Минсельхоз также спрогнозировал рост стоимости подсолнечного масла в торговых точках на 2,2%: 1 кг обойдется россиянам в 137,4 руб.
В докладе Минсельхоза говорится, что подорожание связано с затратами на логистику и упаковочные материалы, при этом общемировые цены на пшеницу и масличные семена снижаются.
По мнению экспертов, рост цен может замедлиться в том случае, если к весне 2022 года заболеваемость COVID-19 начнет снижаться. Еще одним фактором, благодаря которому могут снизиться цены на масло, может выступать увеличение ставки экспортной пошлины на 40% в декабре 2021 года.
Вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут подтвердил, что рост цен на подсолнечное масло и муку может увеличиться из-за дорожающих издержек производства. По словам исполнительного директора Масложирового союза Михаила Мальцева, влияние может оказывать и накрутка цен на сырье.
Ранее сообщалось, что самые популярные в России новогодние салаты — оливье и «селедка под шубой» — выросли в цене на 15-25%.